Redis提供了两种持久化机制来保护数据的持久化存储：RDB（Redis Database）和AOF（Append-Only File）。
1. RDB（Redis Database）持久化机制：RDB是Redis默认的持久化方式。它通过将Redis的数据集快照存储到磁盘上的二进制文件中实现持久化。RDB持久化是通过fork子进程来完成的，子进程负责将当前内存中的数据写入到磁盘上的RDB文件中。RDB文件是一个紧凑的二进制文件，它包含了Redis数据库中的所有键值数据、过期时间、数据结构等信息。RDB持久化可以根据需求定期进行自动快照或手动触发生成快照文件，适合用于备份、恢复、灾难恢复等场景。
2. AOF（Append-Only File）持久化机制：AOF持久化是将Redis的写操作追加到文件的尾部，将操作的命令以文本格式记录下来。AOF持久化文件中包含了所有的写操作命令，比如SET、DEL等，文件中记录的是一系列有序的命令，当Redis重新启动时，通过读取AOF文件中的命令，重放命令来恢复数据状态。AOF持久化提供了更加持久的数据保护，能够保证较小的数据丢失风险，但相对于RDB持久化，AOF持久化的文件更大且恢复速度较慢。可以根据需求配置AOF策略，包括always、everysec和no三种模式，控制AOF持久化的频率和安全性。
RDB持久化和AOF持久化可以根据实际需求进行选择和配置。一般情况下，可以同时使用RDB和AOF持久化来提供更高的数据安全性和灾难恢复能力。