RabbitMQ本身并没有提供直接自动删除长时间没有被消费的消息的特性。队列中的消息存储在硬盘上，并且只有当消费者连接到队列并消费消息时，消息才会被逐步移除。
但是，你可以通过设置消息的过期时间（TTL，Time-To-Live）来间接达到自动删除长时间没有被消费的消息的效果。可以按照以下步骤进行操作：
1. 设置消息的过期时间：在发送消息时，可以为消息设置过期时间属性。这样，在消息存活的一段时间后，如果没有被消费者接收到，消息将被自动删除。可以使用消息的属性`expiration`来设置过期时间，单位为毫秒（milliseconds）。可以在消息属性中加入类似`expiration: 60000`的头部信息，表示消息将在60秒后过期。
2. 配置队列的过期时间：通过为队列设置`x-message-ttl`参数来定义队列中消息的默认过期时间。可以使用RabbitMQ提供的管理工具，如`rabbitmqctl`命令行工具或者RabbitMQ的管理界面进行设置。
需要注意的是，即使消息达到了设置的过期时间，在存储上仍然需要一定的时间来删除消息。因此，不能保证消息会立即从磁盘上被删除。此外，过期时间只是一种间接的判断机制，不能精确地保证消息是否被消费。如果确切地需要监控并删除长时间没有被消费的消息，可能需要结合其他机制，如设置死信队列（Dead Letter Queue）来处理无法消费的消息。
综上所述，通过设置消息的过期时间或队列的过期时间，可以间接实现自动删除长时间没有被消费的消息的效果。这种方式可以根据具体应用场景进行调整和配置，以满足需求。