在Java中，关键字"final"有以下几种用法和作用：
1. final修饰类：当用final修饰一个类时，该类称为final类，表示该类不能被继承。例如：`final class MyClass { }`
2. final修饰方法：当用final修饰一个方法时，该方法称为final方法，表示该方法不能被子类重写或覆盖。例如：`public final void myMethod() { }`
3. final修饰变量：当用final修饰一个变量时，该变量称为final变量，表示该变量的值在初始化后不能再改变。可以在声明时进行初始化，也可以在构造器或初始化块中进行初始化。例如：
- final修饰基本数据类型的变量：`final int myNumber = 10;`
- final修饰引用类型的变量：`final MyClass myObject = new MyClass();`
注意：final修饰变量时，并不意味着其所引用的对象本身不可变，仅表示变量引用的地址不可变。
4. final修饰形参：当用final修饰方法的形参时，表示该参数在方法内部不可被修改。
5. final修饰静态变量：当用final修饰一个静态变量时，表示该静态变量是一个常量，一般用全大写字母表示。例如：`public static final int MAX_VALUE = 100;`
final关键字的作用包括：
- 提供安全性：final修饰类、方法或变量能够避免被子类修改或继承，保护数据的完整性。
- 提高性能：final修饰方法可以直接调用，避免了动态绑定的开销。
- 使用约定：final修饰常量可以提供代码的可读性和可维护性，常量一经赋值不可修改。
- 兼容旧代码：final修饰方法或类，可以确保其子类或派生类不会影响代码的正确性。
总之，final关键字用于表示最终的、不可修改的元素，可以应用于类、方法、变量和形参，提供了编码约束和代码优化的效果。