"=="和"equals()"是Java中用于比较对象的操作符和方法，它们之间有以下区别：
1. "=="操作符：在比较基本数据类型时，"=="是比较它们的值是否相等；在比较引用类型（对象）时，"=="是比较两个对象的内存地址是否相等，即判断它们是否是同一个对象的引用。
2. "equals()"方法：在比较引用类型（对象）时，"equals()"方法是比较对象的内容是否相等，即判断两个对象是否具有相同的属性或状态。通常情况下，需要重写自定义类的"equals()"方法，以定义对象相等的条件。
举个例子来说明：
```java
String str1 = new String("Hello");
String str2 = new String("Hello");
String str3 = str1;
System.out.println(str1 == str2); // false，虽然内容相同，但是引用不同
System.out.println(str1 == str3); // true，引用相同
System.out.println(str1.equals(str2)); // true，内容相同
```
在这个例子中，str1和str2是两个不同的String对象，它们的引用地址不同，所以使用"=="比较结果为false。而str1和str3引用同一个String对象，所以使用"=="比较结果为true。无论是使用"=="还是"equals()"，最重要的是根据实际需求来选择适合的比较方式。
需要注意的是，对于自定义的类，如果不重写"equals()"方法，默认情况下会继承自Object类的"equals()"方法，该方法使用的是"=="操作符进行比较，即比较对象的引用地址。因此，如果要比较对象的内容是否相等，需要在自定义类中重写"equals()"方法。