在Nginx的`rewrite`指令中，全局变量（Global Variables）指的是可以在整个Nginx配置中使用的一组预定义变量。这些全局变量提供了有关请求、连接和服务器的有用信息，可以在`rewrite`指令中使用，并且可以根据需要进行修改或使用。
以下是一些常用的全局变量：
- `$args`：请求中的参数部分（即问号后的参数）。
- `$uri`：请求中的URI部分，不包括参数部分。
- `$request_uri`：完整的原始请求URI，包括参数部分。
- `$request_method`：请求的方法，如GET、POST等。
- `$http_host`：请求中的Host头部信息。
- `$http_user_agent`：请求发送者的User-Agent头部信息。
- `$remote_addr`：客户端的IP地址。
- `$server_name`：服务器名称。
此外，还有其他一些全局变量提供了有关请求处理过程中的更多详细信息，例如`$query_string`、`$request_filename`和`$http_referer`等。
可以在Nginx配置文件的任何部分中使用这些全局变量。例如，在`location`块中的`rewrite`指令中，可以使用这些变量对请求的URI或参数进行重写、重定向或条件判断。
使用全局变量时，要注意它们的性能影响，特别是在高流量的环境中。尽量避免在频繁访问的地方过度使用全局变量，以避免对性能产生负面影响。