在 MyBatis 中，可以使用注解方式和 XML 方式两种方式来配置和定义 SQL 语句和映射关系。
1. 注解方式：使用注解方式可以直接在 Java 接口和方法上添加注解来定义 SQL 语句和映射关系，无需编写额外的 Mapper XML 文件。注解方式相对于 XML 方式具有更加简洁的代码结构，易于理解和维护。
示例：
```java
@Mapper
public interface UserMapper {
@Select("SELECT * FROM user WHERE id = #{id}")
User getUserById(Long id);
@Insert("INSERT INTO user (name, age) VALUES (#{name}, #{age})")
void insertUser(User user);
@Update("UPDATE user SET name = #{name}, age = #{age} WHERE id = #{id}")
void updateUser(User user);
}
```
使用注解方式需要在 MyBatis 的配置文件中配置对应的注解扫描器，以扫描并注册注解方式的 Mapper。
2. XML 方式：使用 XML 方式时，需要创建和维护独立的 Mapper XML 文件，其中定义了具体的 SQL 语句和映射规则。XML 方式相对于注解方式，灵活性更强，可以处理更加复杂的 SQL 语句和映射关系。同时，XML 方式也能够提高 SQL 和 Java 代码的分离度，更易于进行 SQL 的调优和维护。
示例：
```xml
<!-- UserMapper.xml -->
<mapper namespace="com.example.UserMapper">
<select id="getUserById" resultType="com.example.User">
SELECT * FROM user WHERE id = #{id}
</select>
<insert id="insertUser" parameterType="com.example.User">
INSERT INTO user (name, age) VALUES (#{name}, #{age})
</insert>
<update id="updateUser" parameterType="com.example.User">
UPDATE user SET name = #{name}, age = #{age} WHERE id = #{id}
</update>
</mapper>
```
实际使用中，根据项目的具体需求和开发团队的偏好，选择注解方式还是 XML 方式有以下几点需要考虑：
- 简洁性与维护性：注解方式相对简洁，无需编写额外的 XML 文件，适用于简单的 SQL 查询和操作；而 XML 方式则更适合处理复杂的 SQL 语句和映射规则，提供了更灵活的配置和易于维护的特性。
- 分离度：XML 方式可以将 SQL 语句和映射规则与代码分离，代码更清晰，易于维护和测试。而注解方式将 SQL 语句直接写在代码中，某些人认为这种方式不易于阅读和理解。
- 动态 SQL：XML 方式支持较为灵活的动态 SQL，可以通过 `<if>`、`<choose>`、`<foreach>` 等标签来动态切换和拼接 SQL 语句。注解方式则相对固定，不易处理复杂的动态 SQL。
综上所述，在选择注解方式还是 XML 方式时，可以根据项目的要求和开发团队的需求进行权衡和选择。对于简单的数据库操作和查询，注解方式可能更加便捷，而对于复杂的 SQL 语句和映射规则，XML 方式提供了更大的灵活性和可维护性。