RabbitMQ的Topic（主题）模式是一种灵活的路由模式，它允许基于模式匹配的方式将消息从交换机路由到队列上。
在Topic模式中，消息发送到交换机时，交换机根据消息的routing key和绑定的规则将消息路由到匹配的队列。Topic模式使用了通配符来进行灵活的路由匹配，支持两种通配符：
1. *（星号）：用于匹配一个词（单词）。
2. #（井号）：用于匹配零个或多个词（单词）。
在Topic模式中，队列通常使用通配符的routing key进行绑定。当消息发送到交换机上时，交换机会将消息的routing key与绑定的routing key进行匹配。如果匹配成功，消息将被路由到对应的队列上。
举个例子，假设有一个Topic交换机，有两个队列：Queue1和Queue2。Queue1的绑定规则是`*.log`，Queue2的绑定规则是`*.error`。当消息发送到交换机上时，如果消息的routing key为`app.log`，它将会被路由到Queue1；如果消息的routing key为`app.error`，它将会被路由到Queue2。
Topic模式的灵活性使得它适用于需要基于一定规则进行消息路由的情况，例如日志系统、分布式事件处理等。通过适当的定义routing key和绑定规则，可以实现不同的消息路由策略和灵活的消息分发。